Martí Guixé (Spain)Martí Guixé는 스페인 출신의 디자이너로 양식화된 대상과 형태로서의 디자인을 반대하며, 또 다른 관점에서 사물을 바라보고자 합니다. 제품, 인테리어, 일러스트, 타이포그래피, 그래픽에서 푸드 디자인까지, 디자인의 영역을 구분하지 않고 광범위하게 활동하고 있습니다.
Corraini Edizioni (Italy)꼬라이니 출판사는 1973년 설립된 동명의 갤러리에서 확장되어 탄생한 이후 지금까지 다양한 작업들을 선보이고 있습니다. 아티스트 북부터 일러스트레이션, 디자이너 서적, 그리고 어린이를 위한 그림책 등을 다루고 있습니다. 세계적인 아티스트 Bruno Munari와 협업한 책들은 루밍의 베스트셀러 중 하나입니다.
Food Designing (2nd edition)음식, 그리고 우리가 음식을 먹는 방식도 디자인이 될 수 있습니다.Martí Guixé는 감자를 정사각형으로 자르고, 올리브와 이쑤시개로 분자 모형을 만드는 것과 같은 다양한 예시를 보여 줍니다.
1995년에 출간된 책의 개정판으로 32개의 새로운 페이지와 40개의 새로운 디자인이 더해져 2015년까지의 그의 연구를 기록합니다.
책은 크게 세 가지의 섹션으로 구성되어 있습니다.
첫 번째는 Martí Guixé와 Inga Knölke가 전 세계에서 찍은 다양한 종류의 음식 사진,
두 번째는 푸드 디자인에 관한 다양한 사람들의 질의응답, 마지막은 저자의 모든 음식 디자인에 대한 완성된 레퍼토리가 담겨 있습니다.
음식을 먹는 것으로만 여기지 않고, 새로운 시각으로 접근한 흥미로운 책입니다.
- 본문이 영어와 이탈리아어로 표기되어 있습니다.
- 도서와 지류 특성상 구입 후 교환 & 환불이 불가하니 신중한 구매 부탁드립니다.
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