Martí Guixé (Spain)Martí Guixé는 스페인 출신의 디자이너로 양식화된 대상과 형태로서의 디자인을 반대하며, 또 다른 관점에서 사물을 바라보고자 합니다. 제품, 인테리어, 일러스트, 타이포그래피, 그래픽에서 푸드 디자인까지, 디자인의 영역을 구분하지 않고 광범위하게 활동하고 있습니다.
Corraini Edizioni (Italy)꼬라이니 출판사는 1973년 설립된 동명의 갤러리에서 확장되어 탄생한 이후 지금까지 다양한 작업들을 선보이고 있습니다. 아티스트 북부터 일러스트레이션, 디자이너 서적, 그리고 어린이를 위한 그림책 등을 다루고 있습니다. 세계적인 아티스트 Bruno Munari와 협업한 책들은 루밍의 베스트셀러 중 하나입니다.
Transition MenuMartí Guixé는 음식이 디자인의 소재가 될 수 있음을 보여줍니다.책에서는 가상의 인물인 Mar Lopez가 셰프에서 푸드 디자이너로 전향하며 음식 디자인에 대한 Martí Guixé의 이론을 소개합니다.
Mar Lopez의 메뉴에 있는 각 음식의 사진과 함께 주방의 컨셉, 메뉴 디자인을 포함한 가상의 음식 디자이너의 다양한 요소를 담았습니다.
책에 등장하는 모든 요리는 그것의 모양과 기능을 설명하는 짧은 에세이와 합께 합니다.
- 본문이 영어와 이탈리아어로 표기되어 있습니다.
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